В середине августа женщины Амеда начинают подготовку к зиме. Они сушат овощи, такие как перец, баклажаны, окра. Они развешивают связанные пучками овощи, чтобы сушить их на балконе.
В Амеде женщины начали заготовку овощей к зиме. Они нарезают овощи, такие как помидоры, зеленый, красный перец или баклажаны, а затем связывают пучками и вешают, чтобы сушить их на балконе, а также соленые огурцы у себя дома.
«ГОТОВИМ ОВОЩИ, ЧТОБЫ РАЗВЕСИТЬ ИХ НА БАЛКОНЕ ИЛИ НА КРЫШЕ»
Все женщины, живущие в районе Сур города Амед(Диярбакыр), начинают сушить овощи на зиму в середине августа. Азизе Акин – одна из таких женщин. «Сушить овощи мы начинаем в августе-сентябре. Мы сушим многие овощи, такие как помидоры, зеленый, красный перец или баклажаны. Сначала мы нарезаем овощи, а затем развешиваем, связав пучками, чтобы сушить их на балконах или крышах, на солнце. В эти месяцы все женщины по соседству работают вместе и помогают друг другу», –сказала нам Азизе Акин.
«МЫ ДЕЛАЕМ ЭТО КАЖДЫЙ ГОД»
Сушеные овощи используют зимой. «Засушив их, мы складываем овощи на зиму в пакеты. Зимой мы используем их в еде или фаршируем. Мы также делаем соленые огурцы и баба гануш. Раньше мы могли покупать больше овощей, но сейчас цены на них очень высоки. Большинство женщин ждет снижения цен».
Сабиха Бозан, активистка организации Матери мира, была задержана вместе со всей своей семьей во время…
Женская фракция Международной конференции партий и организаций (ICOR) выразила поддержку международной кампании солидарности, запущенной в…
В Курдистане, где на фоне политики специальной войны широко распространены убийства женщин, исполнители преступлений могут…
Участницы делегации Северного Курдистана вместе с семьями героев посетили кладбище имени героя Хебат в городе…
Исполнительный совет Ассоциации женщин Курдистана (АЖК) в заявлении, приуроченном к годовщине заговора 9 октября, отметил:…
По случаю 28-й годовщины международного заговора против курдского национального лидера Абдуллы Оджалана, осуществлённого 9 октября…